Unade las formas que nos encanta para comer ensaladas es preparando unos cogollos de lechuga abiertos por la mitad y acompañados con distintos ingredientes y condimentos, así que una de las próximas ensaladas que prepararemos es la que comparte en vuestra sección de recetas ‘Hoy Cocinas Tú‘ el autor del blog Les Receptes del Cuandose trata de determinar el momento adecuado para cosechar los cogollos sin usar una lupa, los cambios en el color y la textura de las hojas pueden ser un indicador importante. Aquí hay algunos puntos a tener en cuenta: 1. Color de las hojas: A medida que los cogollos maduran, las hojas pueden cambiar de color.
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Enel recopilatorio dominical recogemos doce recetas de ensaladas con cogollos de lechuga para diario y para comidas festivas, vais a encontrar recetas para dietas veganas, vegetarianas y omnívoras, así que tenéis propuestas fáciles y deliciosas para todos los gustos. Se conoce como cogollo de lechuga a la lechuga romana baby o
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